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Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création de vins d'exception. Nous recherchons notre Technicien de Cave - Caviste F/H pour compléter notre équipe de passionnés qui aura pour mission principale de participer aux différentes étapes de l'élaboration des vins et eaux de vie. Ainsi, vous aurez pour missions : - Travail en cuverie et au chai : soutirage de fûts et de cuve, relogements, assemblages, réception et chargement de vin, etc., - Vinifications des vins blancs et rouges : réception de vendanges, pressurage, débourbage, remontage, entonnage, etc., - Encadrement technique des saisonniers et stagiaires - Tenue des registres de caves et des éléments de traçabilité, - Maintien de la bonne hygiène générale, nettoyage et désinfection des cuves et du matériel vinaire. Doté d'une expérience similaire, vous avez de bonnes connaissances du travail du vin et des techniques œnologiques. Vous avez un goût prononcé pour le travail de chai et êtes sensible à l'élaboration de vins hauts de gamme ainsi[...]

photo Visite Guidée - Domaine de Maupas - Cave Jérôme et Zoé Cayol - Père & fille

Visite Guidée - Domaine de Maupas - Cave Jérôme et Zoé Cayol - Père & fille

Vin - Oenologie

Châtillon-en-Diois 26410

Du 15/06/2026 au 18/10/2026

Dégustation gratuite. Visite guidée en groupe (min 6 pers) sur demande. Producteur de Clairette et de vins bio de Châtillon (rouges, blancs et rosé). Présentation d'une année de vinification au domaine et du travail de la vigne sur écran au caveau.